隨著當前世界科技發展的日新月異，加工技術已經越來越熟悉的進入人們的視野，綠色制造受到高度重視，茶葉原料加工的制造也是提升到了新階段，那么在使用過程中我們需要注意哪些內容呢？

茶葉原料加工又稱“制茶”，是以茶樹鮮葉經各種加工工序制成各種半成品茶或成品茶的過程。根據加工工藝不同，可分為初加工（初級加工）、精加工（精加工）、再加工和深加工。不同的加工工藝導致不同類型的茶葉，每種茶葉品質的形成有賴于加工程序的協調與配合；優質的鮮葉原料只有在優良的加工條件下才能生產出優質的各種茶葉。有些人喝完茶后咀嚼茶葉，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維等營養物質。但是，出于安全原因，不建議使用此方法。

因為茶渣中還可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及不溶于水的農藥。吃了茶渣，就會把這些有害物質帶入體內。能不能喝珍珠奶茶，要看你喝的是什么茶。茶葉原料中的黑茶或烏龍茶應先用開水快速沖凈，然后倒出水。這樣既可以洗茶，又可以溫茶，有利于茶香的揮發。但是綠茶、紅茶等不需要這個過程。有些人可能擔心茶葉上有農藥殘留，想通過清洗茶葉來去除農藥殘留。事實上，茶葉原料中的茶葉種植過程中使用的是水溶性農藥，泡茶的茶湯是不會有農藥殘留的。從避免農藥殘留的角度來說，洗茶是沒有必要的。

綠茶通常用85°C左右的水沖泡。過熱的水容易降低茶湯的鮮度。鐵觀音等烏龍茶用沸水沖泡，茶香更佳；也可將普洱餅茶等壓榨紅茶煮沸，使普洱茶的有品質成分得到充分提取。

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